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  • 3月 31 週一 200818:46
  • 宋廚吃烤鴨

    宋廚真的是台灣最難預約的餐廳,上次吃完也沒找人就先預約最近有空的時間,是星期一中午這種超冷門的時段,也還是要等近三個月,真是太誇張了吧??
    預約後某日吃飯,才知道友人M想吃烤鴨,於是七早八早就歃血為盟,約好一起向宋廚進攻。






招待的白菜心。



老闆片烤鴨,由於我們訂位時就已預定好烤鴨,所以很快的烤鴨就上桌了。



片好的烤鴨。



趕緊包一份吃!皮很脆,但美中不足的是有點冷掉。


紅燒牛尾,趁熱吃真的又Q又好吃。



炒高麗菜苗,吃一堆肉因為人老了怕死還是點些青菜吧。



第二隻烤鴨,因為上次的經驗我知道這家的賣點就是烤鴨,其他的就普普。



鴨油炒蛋,上次沒吃到今天一吃發現比想像的清淡許多。



銀芽炒鴨松,這道普普。



醬爆鴨架,這道好吃可惜六個人吃到這道只剩我一個人還有戰力。



酸菜鴨架湯。




拔絲地瓜。



宋廚烤鴨真的蠻好吃的,但也太難定了吧?老闆錢賺這麼多好歹也回饋一下顧客,應該重新裝潢一下,還有這次給我的教訓是,不可以肚取人,沒想到友人M有個不下我的鮪魚肚,卻食量這麼小,失策失策。
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