暴飲暴食不負責任講評

和好友夫婦聚餐,一時不知道要吃些什麼,就打張安全牌,選有會員卡可以打折的喜來登請客樓吃飯。

請客樓雖然是川揚料理,其實跟台灣大多數的餐廳一樣,早就南北夾雜,很多台灣餐館常吃的菜色,都可以在請客樓吃到。所以口味可能不是那麼絕對的正宗,但在小弟吃過的餐廳裡,無論裝潢跟服務在中式餐館裡可說是還算不錯。服務雖然不算一流,但也可以稱得上中規中矩。至於五星級飯店最令人在意的重點--價格,也因為有會員卡的關係打七五折後,令人可以接受。





小菜櫃檯。




透明玻璃廚房,可讓客人欣賞到乾淨的廚房。至少另人對於廚房的清潔度,增加一分信心。



黃瓜拉皮。除了拉皮有一點不夠Q外(只有我這麼覺得,老婆覺得很好吃!)



被老婆攪拌的亂七八糟的黃瓜拉皮。



紅糟豬頸肉,不難吃但只有薄薄的幾片,有點不值得點。今天唯二的敗筆。




蔥油餅。滿好吃的,外皮有酥脆但不油膩。



宮保雞丁,平平凡凡的一道菜,今天的唯二敗筆之二。



清炒水蓮菜。兒子非常愛吃。在一堆油膩的菜中發揮了去膩的功能。



清炒鱔糊。非常好吃的一道菜,口味偏甜但又不膩,不像一般坊間炒的死鹹味。是當天大家讚不絕口的一道菜。



大腸,(忘記確切的名字)。大腸燉煮的很柔軟不韌,滿好吃的,配上醋可去掉大腸的油膩。




清蒸牛暔。牛暔燉的很軟嫩,湯頭很鮮美,大家也很稱讚這道菜。



蛤蠣酸菜結。原本想點"醃篤鮮",但當天賣完了???(才中午耶!!)於是不情願的點這道湯,卻出乎意料的好喝。

這次是我們家滿常去用餐的餐廳,請客樓菜的滿精緻的,味道也很合家人的胃口,值得一去再去。