週五晚上，想到家中還有一塊山形牛尚未料理，於是約了家人一起到家裡吃飯。要請客當然不能太寒酸，於是又多做了一道白酒燴明蝦，其實方法很簡單，只要將明蝦先煎一下，再放入切細的洋蔥和西洋芹，加入適量的白酒，最後再加入現成的巧達湯跟牛奶，這道白酒燴明蝦就大功告成了!
好吃，但如果明蝦的頭和醬能燴久一點，會更有味道。
- Feb 02 Sat 2008 08:09
在家煮飯--山形牛和明蝦餐
- Jan 31 Thu 2008 14:34
- 米其林三星 銀座 鮨‧水谷
銀座 鮨‧水谷
東京都中央区銀座8-2-10 銀座誠和シルバービルB1
03-3573-5258
- Sep 07 Sun 2008 16:41
噗兒的三歲生日宴--來來海鮮餐廳
