這周突然很想吃燒烤.就跟Ｊ約好去位在松江路160巷子裡的鷹堡，還忘了拿相機,結果還跑回去拿,
這間地址有改變,老闆是個豪爽的江湖中人,剛進去有被嚇一大跳,習慣了就覺得豪爽
店內裝潢。
除了一般的座位，還有類似鐵板燒的巴台。
牛肉湯，和花生一起熬的湯很特別。
蒜味花生,這個花生不錯吃,我還不準J多吃怕她變胖。
羊排五分熟。
外酥內軟,相當不錯,但我覺得中間過生
牛肉五分熟,牛肉的熟度就恰到好處。
圓鱈,熟度,甜度都不錯可惜有淡淡的魚腥味。
烤明蝦,這道的火候就沒masa,山花,micasa等日本料理店拿捏得好,過熟了。
烤透抽,透抽這東西新鮮就好吃,咬下去有彈性又多汁,鷹堡的透抽又新鮮加上烤得恰到好處,是海鮮類最優的。
烤松阪豬,Ｊ說是她吃過豬頸肉中最特別最好的一次,老婆永遠是對的。
飯後水果：西瓜。
這家很貴,如果想吃優質的烤肉又不怕貴的話很值得推薦,否則歡迎去格格家買些肉自己烤烤,技術不如但能以料取勝.
而且實惠多了
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另外
築前屋主廚據說就是鷹堡出來的
江湖中人
都說了老闆是『江湖中人』了，蝦子當然沒有退回去囉，我猜啦:p$$
請問吃完幾大洋~~喝喝去吃過一次就不想去了，菜色並不十分驚艷，東西只要新鮮就好吃。
倒是有看到客人坐在鐵板前跟師父聊天，可能這樣會有特別的不一定。
看周圍的人，多是熟門的業務在談生意的
第一次是松江路的
一進去果然覺得氣氛很不尋常
廚師和服務生真的都很"江湖"
不過當我知道價位時超嚇的
雖然不是我出錢也覺得東西是好吃
但還是覺得這樣的價錢實在太恐怖了
第二次是去忠孝東路巷子裡的
當下只覺得食物水準明顯比松江路差
雖然裝潢變美了
而且有個超白目不會說話又愛說話的服務生把我家長輩惹毛了 ㄎㄎㄎ......
心得:太~貴了!
我看到你的部落格，介紹好多美食喔
想必你也是很愛吃美食的人吧！！
最近逛到一個網站，
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希望大家都能健康又美麗
如果你有發現好吃或是好玩的新事務
也歡迎通知我啦
感謝
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