暴飲暴食不負責任講評

午餐，和噗娘來到銀座五丁目的"天一"天婦羅sony分店。

門口擺設。



商業午餐的介紹。



店內擺設。



為我們料理的師父。



餐具。



前菜沙拉。味增口味的沙拉醬很清爽，，四季豆是搭配芝麻醬。



菜單。



炸蝦頭。



蝦兩尾。



kisu魚。



炸香菇包蝦泥,很香很好入口但前提是你要敢吃香菇。



香菇包蝦的剖面圖。師傅特地幫我們切半，較易入口。



帆立貝，裡面是半生的。



帆立貝的裡面,很Q很彈牙。



銀杏配青椒。



Aju魚。肉質很細。



茄子，有一點點苦味和焦味,不是很喜歡。



魚甬 Megochi。



師傅刻意把魚肉對半，這是魚甬魚另一半。



秋葵，沒有涼拌秋葵的黏稠感,因此本來不喜歡秋葵的我還蠻喜歡這道的。



最後的Kaki燒(天丼)，添加柚子皮的天婦羅kaki燒，一點都不油膩。



飯後的綠茶，挺好喝的。



造型特別的放牙籤小器。




這種不是麻油味很重的天婦羅比較適合我跟老婆的口味,發現噗娘很喜歡吃天婦羅,可惜台北沒有好的專賣店,
不過也好油炸物是減肥者的天敵。