close
午餐，和噗娘來到銀座五丁目的"天一"天婦羅sony分店。
門口擺設。
商業午餐的介紹。
店內擺設。
為我們料理的師父。
餐具。
前菜沙拉。味增口味的沙拉醬很清爽，，四季豆是搭配芝麻醬。
菜單。
炸蝦頭。
蝦兩尾。
kisu魚。
炸香菇包蝦泥,很香很好入口但前提是你要敢吃香菇。
香菇包蝦的剖面圖。師傅特地幫我們切半，較易入口。
帆立貝，裡面是半生的。
帆立貝的裡面,很Q很彈牙。
銀杏配青椒。
Aju魚。肉質很細。
茄子，有一點點苦味和焦味,不是很喜歡。
魚甬 Megochi。
師傅刻意把魚肉對半，這是魚甬魚另一半。
秋葵，沒有涼拌秋葵的黏稠感,因此本來不喜歡秋葵的我還蠻喜歡這道的。
最後的Kaki燒(天丼)，添加柚子皮的天婦羅kaki燒，一點都不油膩。
飯後的綠茶，挺好喝的。
造型特別的放牙籤小器。
這種不是麻油味很重的天婦羅比較適合我跟老婆的口味,發現噗娘很喜歡吃天婦羅,可惜台北沒有好的專賣店,
不過也好油炸物是減肥者的天敵。
全站熱搜
留言列表
