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牛排還蠻好吃的,但兩個人吃吃到中途雖有配酒還是感到有點太油,下次可能要點沙拉來配

新甜點主廚的塔類做得很好吃

電腦前一陣子怪怪的,沒法上傳相片,重灌後可傳了,但也忘記菜名,只記得一些重要心得,不過好像也沒差,好像也沒人看

  

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暴飲暴食不負責任講評

thomas1107 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Rich
  • 甜點主廚換人拉? 希望馬卡龍會改進. 上次回台北吃, 馬卡龍的蛋白餅部分完全不對.
  • 對阿,換人後另有一番風格

    thomas1107 於 2012/10/05 12:39 回覆

  • baka
  • 有人看的啦 QQ 新的兩位甜點麵包師加起來都輸成田好多
  • 成田跟原日籍二廚到銀座一間新餐廳當甜點主廚跟主廚(上面還有個行政主廚),頭一年就摘兩星,實力自然不在話下,新的師傅也有一定的水準。

    thomas1107 於 2013/08/17 14:38 回覆

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