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京都第二天,因為jzs跟ccy不屑吃鱉,所以就我跟老婆兩個人吃大市,會想吃的原因是看了川端康成的古都....我是很想這樣講啦,其實是因為看了美味大挑戰的緣故,對有三百多年歷史的鱉鍋充滿了好奇
綠茶,旁邊是服務鈴,讓客戶在個室中可以完全不受打擾,需要服務時按鈴即可
連餐巾都有商標
以上是包廂的環境
第一鍋
以上是等候第二鍋期間在大市內隨意拍的景觀
雜炊
柿子
單價
用餐完去樓上的大房間拍的景像
一間充滿歷史古色古香的餐廳,鱉鍋湯頭鮮美,鱉肉煮得軟嫩富彈性,有如超級有彈性膠質的雞肉,鱉的皮更是香Q富嚼感,雜炊滋味豐富深邃,尤其是跟幾天後的祇園 阪川的鱉肉土瓶蒸比,真的是天堂跟地域的差別,指是沒甜點是美中不足了些
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