遠企又請客座主廚了,早耳聞遠企只有辦客座菜好吃,就約了一些朋友一起共襄盛舉
酸江豆碎米肉:酸酸的,不小心會咬到花椒,這道是唯一有剩的
川蜀牛臉肉
麻婆豆腐:雖然menu上寫式三根辣椒,其實不會太辣,
夫妻肺片:這道比較普通,後來大家都沒興趣,只好噗爹慢慢吃光它,吃完還是沒印象
成都風味口水雞:雞甜香辣味又夠,後來又加點了一盤
紅油抄手
酸辣野木耳:聽貴婦說她詢問友人,說是最好吃得一道,覺得不差,但說是最好吃真得太誇張了
四川樟茶鴨
水煮牛肉:麻辣香,但又不像台灣某些店辣到吃不下去,或是麻到舌殘,剩下的湯汁噗爹打包回家把火鍋片消化一下,一醬兩用
又解決了一餐
蜀香霸王骨(薯條加上麵包酥還蠻新奇的)但八個人分食吃不出個所以然
宮爆軟雞,加了烏醋去炒,朋友不喜歡,我倒是頗中意的
覺得真不錯吃,星期四再請媽媽老婆來吃
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