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 吃完令人失望的富聲,晚餐吃位於上環的桃花源小館,桃花源小館就在明記附近

 

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超小一間,真的是個小館

 

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 第一次來不知道80%的菜都需要預約,只好點不需要預約的幾樣菜

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玻璃蝦球(左邊是火腿),明蝦鮮脆香甜,加上火腿的鮮味,真是好滋味

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 冬瓜蒸蟹拑,湯頭濃而不膩,蟹鉗的火候恰到好處,搭配上湯完美的展現出螃蟹的好滋味,冬瓜也頗入味

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今天的例湯:豆腐肉片湯,點給不能吃海鮮奶蛋的阿噗吃的

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 蟹黃大散翅:真是是碗充滿螃蟹精華的湯,味道非常濃郁但又不會過鹹,算是這兩次香港行鎖品嚐的魚翅之最

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 七彩炒肚尖:肚尖脆而不硬,調味十分到味,比之後唐閣的爆炒龍蝦更讓噗爹回味

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紅燒豆腐,也是點給噗兒吃的

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 冬菇燴菜

除了清潔跟環境外,桃花源小館真的很棒,推薦給不介意前兩者的人

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    thomas1107 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

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